ОБОРИН, М.С. и ЖУЖГОВ , И.А. 2026. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭТНОГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА РЕГИОНОВ РОССИИ. Сервис в России и за рубежом. 20, 2 (май 2026), 218–228. DOI:https://doi.org/10.22412/1995-042X-2026-20-2-218-228.