МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ПОТРЕБНОСТИ В ПОДГОТОВКЕ КАДРОВ ДЛЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА И РЕКРЕАЦИИ
Требуется подписка PDF (190 RUB)

Ключевые слова

туризм
рекреация
кадры для отрасли
оценка кадровой потребности
методологические подходы

Как цитировать

БИТТЕР, Н. В. (2026). МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ПОТРЕБНОСТИ В ПОДГОТОВКЕ КАДРОВ ДЛЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА И РЕКРЕАЦИИ. Сервис в России и за рубежом, 20(2), 158-169. https://doi.org/10.22412/1995-042X-2026-20-2-158-169

Аннотация

В условиях развития сферы туризма и рекреации, вызванных изменениями в социально-­экономической среде, трансформацией отрасли туризма, модели подбора и поиска кадров, возрастает потребность в новых методологических подходах к оценке потребности в подготовке кадров для сферы туризма и рекреации. Цель исследования – ​систематизировать и обосновать современный комплекс методологических подходов к оценке кадровой потребности, позволяющих обеспечить соответствие подготовки специалистов реальным запросам индустрии. В статье рассматриваются актуальные методологические подходы к оценке кадровой потребности в сфере туризма и рекреации как динамично развивающейся отрасли экономики, испытывающей высокую потребность в квалифицированных специалистах. В работе проанализированы ключевые методологические подходы, включая: системный и компетентностный подходы; балансовый и статистический методы; экспертные оценки; экономикоматематическое моделирование; проектноориентированный подход и социологические методы; цифровые и Big Dataтехнологии; ESGаудит кадрового потенциала. Для каждого метода раскрыты: суть, инструменты реализации, преимущества, ограничения и сфера применения в контексте туризма и рекреации. Особое внимание уделено сочетанию количественных и качественных методик, а также учету отраслевой специфики туристской отрасли. Результаты исследования имеют теоретическую практическую значимость для: ученых, занимающихся вопросами подготовки кадров для туристкой отрасли, органов государственного управления в сфере туризма и образования (при планировании бюджетных ассигнований и разработке программ развития); образовательных организаций (при актуализации учебных планов и программ ДПО); предприятий индустрии туризма и рекреации (при стратегическом планировании HRполитики).

Требуется подписка PDF (190 RUB)

Библиографические ссылки

1. Гуляев В. Г. Туризм: экономика и социальное развитие / В. Г. Гуляев. – М., 2003. – С. 350.

2. Ердакова В. П. Вектор на повышение отраслевого кадрового потенциала как условие развития туризма в России / В. П. Ердакова // Профессорский журнал. Серия: Рекреация и туризм. – 2024. – № 1 (21). – С. 12–23. DOI 10.18572/2686–858X‑2024–21–1–12–23. EDN QCLKSS

3. Жигунова Г. В. Потребность в кадрах туристической отрасли (на материалах экспертного опроса) / Г. В. Жигунова, Е. Н. Шарова // Общество: социология, психология, педагогика. –2021. – № 12(92). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebnost-v-kadrah-­turisticheskoy-otrasli-na-materialah-­ekspertnogo-oprosa (дата обращения: 22.02.2026).

4. Карпова Г. А. Проблемы и перспективы профессиональной подготовки в индустрии туризма / Г. А. Кравцова, Т. С. Кравцова // Сервис в России и за рубежом. – 2024. –Т. 18. – № 2 (111). – С. 247–255. DOI 10.5281/ zenodo.12679545. EDN PMADWG

5. Карпушкина А. В. Институциональное регулирование кадровой уязвимости региона / А. В. Карпушкина, Е. Б. Голованов, Е. В. Борцова // Вестник ЮУрГУ. Серия: Экономика и менеджмент. – 2024. – Т. 18. – № 2. – С. 127–135. DOI 10.14529/em240210. EDN KPVNOI

6. Масленникова О. А. Методический подход к формированию кадрового потенциала в сфере туризма в России: интегративная модель в парадигме Индустрии 5.0. / О. А. Масленникова. // Вестник Пермского университета. Серия «Экономика» –. 2025. – Т. 20. – № 4. – С. 505–526. DOI 10.17072/1994–9960–2025–4–505–526. EDN YFSWBI

7. Полевая М. В. Теоретическое обоснование прогноза потребности в кадрах для индустрии туризма / М. В. Полевая // ТДР. –2011. –№ 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskoe-­obosnovanie-prognoza-­potrebnosti-v-kadrah-dlya-industrii-­turizma (дата обращения: 22.02.2026).

8. Сергеева Е. А. Формирование системы профессиональной оценки персонала предприятий сферы туризма и сервиса / Е. А. Сергеева // Сервис +. – 2019. – № 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-­sistemy-professionalnoy-­otsenki-personala-­predpriyatiy-sfery-­turizma-i-servisa (дата обращения: 22.02.2026).

9. Шарафутдинов В. Н. Актуальные подходы подготовки и переподготовки кадров в сфере туризма / В. Н. Шарафутдинов, Е. В. Онищенко, М. С. Романов // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. – 2021 – Т. 7, № 2. – С. 91–103, DOI: 10.18413/2408-9346-2021-7-2-0-9

10. Lin M. S., Zhang H., Luo Y., Li Y. Environmental, social, and governance (ESG) measurement in the tourism and hospitality industry: Views from a developing country. Journal of Travel & Tourism Marketing, 2024, vol. 41, iss. 1, pp. 154–168. DOI 10.1080/10548408.2023.2293008

11. Serwańska K. Recruitment processes as part of the policy pursued in tourism enterprises in a postCOVID environment // Folia Turistica. 2024. Vol. 63. P. 101–128. DOI 10.5604/01.3001.0054.8814

1. Gulyaev, V.G. (2003). Turizm: ekonomika i sotsialnoye razvitiye [Tourism: Economics and Social Development]. Moscow: Finances & Statistics. (In Russ).

2. Erdakova, V. P. (2024). Vektor na povysheniye otraslevogo kadrovogo potentsiala kak usloviye razvitiya turizma v Rossii [Vector for increasing the industry’s human resources potential as a condition for the development of tourism in Russia]. Professorskiy zhurnal. Seriya: Rekreatsiya i turizm [The Professors’ Magazine. Recreation and Tourism Series], 1 (21), 12–23. DOI 10.18572/2686–858X2024–21–1–12–23. (In Russ).

3. Zhigunova, G. V. & Sharova, E. N. (2021). Potrebnost v kadrakh turisticheskoy otrasli (na materialakh ekspertnogo oprosa) [The need for personnel in the tourism industry (based on the materials of an expert survey)]. Obshchestvo: sotsiologiya. psikhologiya. pedagogika [Society: Sociology, Psychology, Pedagogics], 12 (92). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebnost-v-kadrah-­turisticheskoy-otrasli-na-materialah-­ekspertnogo-oprosa (Accessed on February 22, 2026). (In Russ)

4. Karpova, G. A., & Kravtsova, T. S. (2024). Problems and prospects of vocational training in the tourism industry. Servis v Rossii i za rubezhom [Services in Russia and Abroad], 18(2), 247–255. doi: 10.5281/zenodo.12679545. (In Russ.).

5. Karpushkina, А. V., Golovanov, Е. B. & Bortsova, Е. V. (2024). Institutsionalnoye regulirovaniye kadrovoy uyazvimosti regiona [Institutional regulation of personnel vulnerability of the region]. Vestnik YuUrG U. Seriya: Ekonomika i menedzhment [Bulletin of the South Ural State University. Ser. Economics and Management], 18(2), 127–135. DOI 10.14529/em240210. (In Russ.).

6. Maslennikova, O. A. (2025). Metodicheskiy podkhod k formirovaniyu kadrovogo potentsiala v sfere turizma v Rossii: integrativnaya model v paradigme Industrii 5.0. [A methodological approach to developing human capital in the tourism sector in Russia: An integrative model within the Industry 5.0 paradigm]. Vestnik Permskogo universiteta. Seriya «Ekonomika» [Perm University Herald. Economy], 20(4), 505–526. DOI 10.17072/1994–9960–2025–4–505–526. (In Russ.).

7. Polevaya, M. V. (2011). Teoreticheskoye obosnovaniye prognoza potrebnosti v kadrakh dlya industrii turizma [Theoretical justification of forecasting the need for personnel for the tourism industry]. Transportnoe delo Rossii [Transport business of Russia], 1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskoe-­obosnovanie-prognoza-­potrebnosti-v-kadrah-dlya-industrii-­turizma (Accessed on February 22, 2026). (In Russ.).

8. Sergeeva, E. A. (2019). Forming the professional assessment of the staff system in tourism and service. Service plus, 13(4), 12–17. DOI: 10.24411/2413-693X-2019-10402. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-­sistemy-professionalnoy-­otsenki-personala-­predpriyatiy-sfery-­turizma-i-servisa (Accessed on February 22, 2026). (In Russ.).

9. Sharafutdinov, V. N., Onishchenko, E. V., & Romanov, M. S. (2021). Aktualnyye podkhody podgotovki i perepodgotovki kadrov v sfere turizma [Actual approaches to training and retraining of personnel in tourism]. [Research Result. Business and Service Technologies], 7(2), 91–103. DOI: 10.18413/2408-9346-2021-7-2-0-9

10. Lin, M. S., Zhang, H., Luo, Y.& Li, Y. (2024). Environmental, social, and governance (ESG) measurement in the tourism and hospitality industry: Views from a developing country. Journal of Travel & Tourism Marketing, 41(1), 154–168. DOI 10.1080/10548408.2023.2293008.

11. Serwańska, K. (2024). Recruitment processes as part of the policy pursued in tourism enterprises in a postCOVID environment. Folia Turistica, 63, 101–128. DOI 10.5604/01.3001.0054.8814.

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.